marco couteaux

Couteau #111

Couteau de cuisine type gyuto

Lame en acier inox suminagashi 67 couches, cœur en VG10
Lame martelé en partie haute.
Emouture droite
Manche en cerisier, ébène et corne noire, intercalaires rouges.
Rivet mosaïque au cul.
Taille : 38cm pour 23cm de tranchant.

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